Forge de Laguiole Bras Steak Knive | Michel Bras og Sebastian Bras.

2.623,00 DKK

Inspireret af capuchadou-kniven, den første kniv fremstillet i Aubrac-regionen, legemliggør denne bøfkniv fra designerne A+B en raffineret forbindelse til terroiren. Skabt til Puech du Suquet Restaurant, Sébastien Bras' berømte etablissement, afspejler dens elegante og underspillede design både arven fra Aubrac-plateauet og den kulinariske kunst, der definerer Bras' køkken. Denne kniv tilbyder en sofistikeret spiseoplevelse, der problemfrit blander tradition og moderne håndværk. Sæt med bøfknive, sort komposit plantefiberhåndtag (tåler opvaskemaskine), rustfrit stålblad, 23 cm samlet længde, mat. Design af Michel og Sebastian Bras.

Håndlavet kvalitet kræver nænsom pleje. Naturmaterialerne i dine nye Laguiole-knive ældes med ynde, hvis du passer godt på dem. Undgå opvaskemaskinen, vask dem skånsomt i hånden, og opbevar dem rigtigt. Du finder en fuld guide til vedligeholdelse i den folder, der følger med knivene.

For os handler kvalitet om mere end blot råmaterialer – det handler om det unikke håndværk og den kunstneriske sjæl, der er lagt i hvert eneste stykke arbejde, vi skaber.

aaejkywjkwlrjwnnsdaigenblock743057dnfdjjt

Smedet i Laguiole

Hvert produkt fra Forge de Laguiole er håndlavet i landsbyen Laguiole,, hvor generationer af kunsthåndværkere har holdt stolte, franske håndværkstraditioner i hævd.

aaejkywjkwlrjwnnsdaigenblock743057dnfdjjt

Håndværk fra start til slut

Fra smedning og montering til polering og efterbehandling – hver detalje er udført i hånden af erfarne håndværkere. Hvert produkt skabes med fuld opmærksomhed, hvor knivmageren kun har fokus på én enkelt genstand ad gangen.

aaejkywjkwlrjwnnsdaigenblock743057dnfdjjt

Håndværk med dig i tankerne

Hvert produkt fremstilles enkeltvis. Fra de første materialer udvælges, til den sidste polering er på plads, lægger vores franske håndværkere i Laguiole The manufactory - Forge de Laguiole omkring tre ugers arbejde i at gøre det helt unikt til dig.